Masak sampai daging Entok empuk, kira² 30-60 menit tergantung usia entoknya. Semakin tua semakin lama. Lalu masukkan Fiber Creme yg sudah dilarutkan dalam air panas. Atau kalau mau pakai santan, masukkan santan ketika daging sudah setengah matang. Lalu masak sampai daging Entok matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
1. Lumuri dengan jeruk nipis Lihat Foto ilustrasi jeruk nipis (Shutterstock) Menurut Chef The Sultan Hotel and Residences Jakarta Andry Stefanus mengutip Kompas.com, Kamis (12/11/2020), air perasan jeruk dapat menghilangkan bau amis ayam. Air perasan jeruk nipis atau lemon dapat kamu lumurkan pada daging ayam sebelum dimasak.
439 resep rica-rica entok ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Rica Mentok dan masakan sehari-hari lainnya.
MASAK BUAT LEBARAN: CARA MENGATASI ENTOK BIYAR TIDAK AMISCara mengatasi entok biyar tidak bau amis#masaklebaran#entokjumbo #lebaran2022
Langkah-Langkah Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat entok biar empuk: Bersihkan entok dengan air dan garam untuk menghilangkan bau amis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan entok ke dalam tumisan, aduk rata hingga entok berubah warna.
. 83 31 251 52 100 390 351 131
cara memasak entok biar tidak amis
